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新鮮な鶏肉をシンプルに茹で、肉の旨味を最大限に引き出すのが特徴の料理。皮はぷるんと柔らかく、肉はしっとりジューシーで、繊細な味わいが楽しめます。特製の生姜やネギの風味豊かなタレにつけて食べると、さらに旨味が引き立ちます。

by GaobuSystem | Tags : 白切鶏

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